CREDI IMPROVER STRONG
CREDI IMPROVER STRONG to polepszacz do pieczywa opracowany w celu zwiększenia objętości i przedłużenia świeżości wypieków, szczególnie pakowanych jednostkowo.
Wspiera również wzrost objętości pieczywa, zapewniając wyrób o wysokiej jakości przez dłuższy czas.
✔ Zwiększona stabilność ciasta, również w upalne dni
✔ Większa tolerancja ciasta i elastyczność odpowiednia do produkcji przemysłowej
✔ Możliwość stosowania z różnymi typami mąk, także o słabszych parametrach
✔ Poprawiona świeżość i miękkość pieczywa
✔ Lepsza krajalność – brak przywierania do noży
✔ Większa objętość oraz regularna porowatość miękiszu
Szczegóły
Opakowanie: 15 kg netto;
Data minimalnej trwałości: 15 miesięcy od daty produkcji.
