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CRAFT LOAF

CRAFT LOAF ist eine 100 %ige Mischung aus getrocknetem Roggensauerteig, Saaten und pflanzlichen Ballaststoffen – ganz ohne Zusatz von Mehl und Hefe. Die Rezeptur steht für handwerklich inspirierte Backkunst, bei der Duft, Geschmack und Nährwert im Mittelpunkt stehen. Der Laib erhält durch den Roggensauerteig seinen charakteristischen Geschmack.

✔ Clean-Label-konform

✔ Frei von zugesetzter Hefe

✔ Charakteristischer Geschmack und Duft

✔ Hoher Gehalt an Ballaststoffen

✔ Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

✔ Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren

✔ Quelle für Omega-3-Fettsäuren

✔ Hoher Gehalt an Vitamin E

✔ Hoher Magnesiumgehalt

✔ Quelle für Eisen

✔ Quelle für Thiamin (Vitamin B1)

Details

Verpackung: 15 kg netto.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 9 Monate ab Herstellungsdatum.

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