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IMPROVER

CREDI FM IMPROVER

CREDI FM IMPROVER ist ein Backverbesserer für gemischte Backwaren. Er erhöht das Volumen des Brotes und verlängert dessen Frische. Einfach zu dosieren und effizient in der Anwendung – empfohlenes Einsatzverhältnis: 0,5 % bis 1 %.

✔ Verlängerte Frische

✔ Einfache Dosierung

✔ Hohe Effizienz

✔ Erhöhtes Volumen der Krume

✔ Verlängerung der Brotfrische

✔ Erhöhte Weichheit und Elastizität der Krume

✔ Verbesserung der Teigstabilität

✔ Erhöhte Toleranz gegenüber mechanischer Verarbeitung

✔ Erhöhte Wasseraufnahme

Details

Verpackung: 15 kg netto;

Mindesthaltbarkeitsdatum: 15 Monate ab Herstellungsdatum.

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